Descrição
Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras – GPaniz
O Forno Turbo a Gás 5 Assadeiras – GPaniz é Indispensável em panificadoras e similares para assar pães, biscoitos, pizzas e outros, exceto produtos muito leves.
Possui Maior isolamento térmico, Menor consumo de gás, Rápido aquecimento, Fácil locomoção, Menor índice e Fácil manutenção.
– Porta com um visual moderno, montagem sem rebites expostos, maçaneta sem parafuso de fixação exposto, sistema de abertura da maçaneta com um giro de apenas 1/4 de volta
– Perfil de borracha faz vedação diretamente no vidro, evitando fuga de vapor e calor
– Quatro ganchos rosqueados na parte superior, que servem como suportes para elevar o forno do chão
– Parte superior totalmente fechada, sem a exposição da lã de rocha
– Câmara com os cantos arredondados, sem presença de solda nos cantos
– Possui um sistema de vapor em FORMA DE LEQUE, com tempo ajustável, que consiste na evaporação imediata da água evitando a concentração no fundo da câmara
Especificações Técnicas:
Peso Líquido: 170 Kg
Peso Bruto: 210 Kg
Consumo Glp: 1kg
Consumo Gn: 1,27 M³
Consumo Elétrico: 0,5 Kwa/H
Tempo De Aquecimento: 10 Min
Quantidade De Pães Por Fornada: 150
Dimensões Das Assadeiras: 580 X 700 Mm
Quantidade De Assadeiras: 5
Produção De Pães/H: 375 A 450
Dimensões: 940 X 1610 X 1300 Mm