Forno Convector Piccolo Elétrico 220V – Venâncio

Descrição

Forno Convector Piccolo Elétrico – Venâncio

A linha de fornos Piccolo Venâncio,é ideal para lanchonetes, cafeterias, bistrôs, bares, e etc. É Indicado para assar doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massa e sobremesas garantindo um ótimo rendimento.

Informações Técnicas:

Capacidade 58 litros;
O sistema de ar forçado (ventoinha) é o elemento para a transmissão do calor, responsável por assar uniformemente os alimentos;Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional);
Acabamento interno e externo em inoxidável 430;
Produzido exclusivamente na tensão de 220 v / monofásico;
Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft;
Alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, indicando o final do processo de cocção
O sensor da porta desligará o sistema de aquecimento e a ventoínha, quando a mesma for aberta;
Iluminação interna;
Controlador digital, com caracteres em led branco com controle de tempo e temperatura e função de armazenamento de até 20 receitas;
Câmara interna e suporte das bandejas em aço inoxidável;
Acompanha 4 bandejas perfuradas, de 35 x 35 cm, confeccionadas em alumínio;
Maçaneta em alumínio acetinado;
Pés com regulagem de altura;
Suporte de bandejas removíveis, para facilitar a limpeza;
Porta com vidro duplo;
Gratinador com controle independente;

*Sistema de injeção de vapor na câmara (opcional) 

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Especificações:

Tensão: 220V 
Potência Elétrica Máxima: 3600w 
Resistência: 2600W(Câmara) / 900W(Gratinador) 
Corrente(A): 17A 
Consumo Elétrico Máximo: 3,6KW/h 
Motor: 1/30 hp 

Medidas:

Altura(mm): 410 
Largura(mm): 640 
Porta aberta 180°(mm): 1100 
Profundidade(mm): 540 
Porta aberta 90°(mm): 950