Descrição
Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Vulcão – Venâncio
Para quem precisa de um fogão industrial de alta potência,o Fogão Industrial 4 Bocas Alta Pressão Vulcão – Venâncio é super indicado.Por ser um modelo de alta pressão atende muito bem cozinhas profissionais de empresas, escolas, creches, cozinhas hospitalares, restaurantes, food trucks e bares que necessitam de um equipamento para cozinhar uma grande quantidade de alimentos de forma mais ágil.
Informações Técnicas:
- Corpo e mesa de aço carbono super resistente em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada.
- Tubo distribuidor em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8″, sendo uma por queimador.
- Totalmente desmontável para facilitar o transporte e armazenagem
- Grelhas e queimadores em ferro fundido- Corpo e mesa de aço carbono super resistente, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada
- Grelha em ferro fundido 30x30cm e mesa com perfil 5 cm
- Tubo distribuidor com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8″, sendo uma por queimador
- Entrada de gás fixa, localizada no lado direito do tubo distribuidor, visualizando o produto de frente, não sendo possível reverter a entrada para o lado esquerdo
- Pés, paneleiro e acessórios desmontáveis para facilitar transporte e armazenamento;
- Queimadores de 90mm de diâmetro, específico para o uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
- Queimadores com encaixe, sendo de fácil remoção para realizar limpeza e manutenção;
- No sistema de alta pressão os valores de consumo e potência, por queimador, são aproximados, sendo 0,450 kg/h e 5.130 kcal/h respectivamente, devido
- a passagem de gás ser efetuada praticamente de forma direta
Medidas:
• Altura: 80 cm
• Largura: 74 cm
• Profundidade com varão: 82 cm
• Profundidade sem varão: 74 cm