Descrição
Derretedeira de Chocolate Industrial Elétrica 2 Cubas – Marchesoni
– Corpo em aço 430 e cuba em aço 430 – Não enferruja;
– Com termostado regulável! Seu chocolate sempre na temperatura ideal;
– Aquecimento em banho-maria: Não queima e não altera o sabor e as propriedades do chocolate;
– Todos os modelos acompanham tampa;
– Ideal para para derreter e manter derretido o chocolate;
– Indicado para Culinaristas, Docerias, Sorveterias, Comércio Ambulante e até para utilização em casa.
Especificações Técnicas:
– Medidas:
Altura: 410 mm
Largura: 265 mm
Profundidade: 210 mm
– Tensão: 127/220v
– Quantidade de Cubas: 2 GN 1/4 – 24X 12,7 Dupla
– Capacidade: 5 kg, sendo 2,5 kg para cada cuba
– Consumo: 750W / 0,75kw/h