Description
Cilindro Modelador de Pizza 52cm – Malta
O Cilindro Modelador de Pizza 52cm – Malta serve também como modelador/abridor, aumentando a produtividade na preparação de massas até 52 cm. Mantem o disco liso e uniforme, preservando a consistência e a precisão do formato. Também pode ser usado para modelar discos de esfihas e beiruths. Operação a frio, que mantem a qualidade da massa preparada manualmente.
Informações Técnicas:
Cilindro superior: 28 cm;
Cilindro inferior: 52 cm;
Manípulos de regulagem de espessura independentes;
Estrutura em aço inox;
Botão de emergência;
Abertura dos cilindros de 1 mm à 12 mm;
Certificação do Inmetro.
Capacidade de produção: 240 unidades hora;Potência: cilindro superior 1/4 cv | cilindro inferior 1/3 cv;
Voltagem: bivolt;
Medidas:
Altura: 86 cm
Largura:61 cm
Comprimento:78 cm.
Peso: 37 kg;