Descrição
Câmara Climática CC500 – GPaniz
– Estrutura externa em aço pré-pintado e interno aço inox 430,
– Grades em aço inox de capacidade para 20 ou 40 bandejas.
– Isolamento em poliuretano injetado, porta com vidro para visualização com gaxetas removíveis.
– Rodízios para facilitar a movimentação.
– Fluido refrigerante R-134a ( não agride a camada de ozônio).
– Unidade condensadora hermética com ventilação forçada ( Refrigeração ).
– Evaporador aletado com ar forçado ( Refrigeração ).
– Baixa velocidade do ar de refrigeração ( não resseca a massa ).
– Interruptor de micro ventilador instalado na porta, diminui o consumo elétrico.
– Resistência imersa em água para vapor ( Aquecimento / fermentação e hidratação da massa ).
– Temporizador eletrônico programável com sensor de temperatura e display cristal líquido.
– Bóia mecânico para controle do nível de água, sensor de nível da água ( sistema de segurança contra queima da resistência elétrica)
– Classe climática ” T ” , projetada para trabalhar em ambientes até 43ºC. Refrigeração de 3ºC a 9ºC e aquecimento de 30ºC a 35ºC. Baixo nível de ruído do compressor, baixo consumo elétrico, Fácil acesso para possíveis limpezas ou manutenções.
Especificações Técnicas:
MODELO – CC 500
CAPACIDADE – 20 Bandejas de 58 x 70 CM
UNIDADE CONDENSADORA – 1/3 HP
POTÊNCIA DA RESISTÊNCIA – 500 W
MICRO VENTILADOR – 1/40 HP
CONSUMO (Mês) – 150 Kw
DIMENSÕES EXTERNAS – 920 x 870 x 2140mm
– Tensão: 110v ou 220v