Amassadeira Rápida 25 Kg Monofásica – Gastromaq

Descrição

Amassadeira Rápida 25 Kg Monofásica – Gastromaq

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Também possue orifício projetado na tampa para permitir adicionar os ingredientes com o equipamento em movimento porém com segurança, possibilitando também a saída de gases oriondos da operação. As misturadoras vêm equipadas com sistema de segurança não permitindo o acesso do usuário nas partes móveis do equipamento.

Especificações Técnicas:

CAPACIDADE: 2 Kg até 25Kg de massa pronta

POTÊNCIA: 3,0 Cv monofásico ou trifásico

VELOCIDADE: 290 rpm(mono.) 250 rpm (trif.)

CONSUMO: 2,20 Kw/h

PESO: 97 Kg

DIMENSÕES:

800mm (alt.)

590mm (larg.)

760mm (comp.)

– Tensão: 110v ou 220v